广西柳州必吃的十大馆子(菜市里各种土货特产和美食)

发布时间:2023-09-26 17:24 - 内容来源:海游聚 - 浏览热度:368

广西柳州必吃的十大馆子(菜市里各种土货特产和美食)(1)

青云菜市

前些日子周末去柳州找同学玩,同学带来青云菜市逛街买菜。青云菜市是柳州当地居民最喜欢逛的菜市场之一,它位于柳州市城中区曙光西路上,是一个非常具有市井烟火气息的菜市场。窄窄的街道热闹极了,卖的食品丰富多样,各种土货应有尽有:桶装的水豆腐,野生的淮山,簸箕上的花生,栅栏里的走地鸡,瓦罐里的甜酒,手推车上的凉茶,鲜活的螺蛳,现煮现卖的露水汤圆,糯米粑粑,芝麻糊,花生糊,五色糯米饭,艾粑粑,粽子…等等,可以说,除了飞机大炮,几乎没有什么东西这个菜市没有的。用柳州人的话说:如果在青云你买不到的东西,那么在别的菜市肯定也买不到。

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一位大叔在卖草席

一位大叔在卖草席,这种席子现在很少见了,以前有很多,是半手工编织出来的,这种席子透气性很好,容易吸汗,还有保暖作用。

广西柳州必吃的十大馆子(菜市里各种土货特产和美食)(3)

本地豆角

本地豆角,以前农村经常见有,不过已经很多年没有看见这种豆角上市了。没有想到,农村失踪的品种,在柳州依然可以见到。

广西柳州必吃的十大馆子(菜市里各种土货特产和美食)(4)

凉茶草药

一个卖草药的摊位,问了一下摊主,从上到下依次是金钱草、田基黄和九节茶。金钱草的作用是治疗尿路结石、发炎、尿酸高。田基黄是一种凉茶草药,可以治疗蛇咬伤。九节茶是用来煮茶喝的,夏季解暑解渴的一种茶。

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糕点零食

一个卖糕点零食的小摊,卖云片糕,米饼,软膏和鸡仔饼等。

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野生河鱼

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野生河鱼

一家卖野生河鱼的摊位。种类很多,芝麻剑、黑桂鱼、大河虾、野生大罗非、黄涓、骨鱼、花鳝、钩鱼、白草、黑草、黄蜂、翘嘴等,各种野生河鱼都有,老板说货源来自于柳江,来宾红水河,石龙河。

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芝麻剑

这个是芝麻剑,极其珍贵的一种淡水鱼,价格不菲,具体多少没有问,听说要好几百块钱一斤。

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黑子米粉

菜市里面的一家米粉店,同学说别看这家店不怎么起眼,但已经开了快四十年了,是当地很有名的一家老店了。正好两人饥肠辘辘,于是便进去吃一碗米粉。店铺里面比较狭小,不过吃粉的顾客很多,都是过来买菜的柳州本地人。

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柳州汤粉

要了一碗柳州汤粉,7元一碗,另外加5块钱的肉。里面有叉烧、爽口肉,还有烧肠。特别喜欢他家的爽口肉和烧肠,外酥里嫩,带点微甜,非常好吃,很传统地道的柳州风味。

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